Seit 1970 wird das Café Schäfer als Familienbetrieb geführt und ist aus dem Ortsbild Erzingens – sowie auch in Jestetten – nicht mehr wegzudenken.
Das Logo sollte unbedingt mit einem Schäfchen illustriert werden, welches inzwischen sämtliche Drucksachen und Beschriftungen ziert…